紫砂壺開壺的幾種正確方法視頻 紫砂壺開壺的幾種正確方法
【資料圖】
1、開壺是紫砂壺使用前必須做的一個(gè)過程，紫砂壺開壺能夠幫助紫砂壺發(fā)揮出最好的性能，給飲者奉獻(xiàn)上最為美味的茶湯。
2、那么，新買的紫砂壺怎么開壺呢？陳壺教你開壺按以下三個(gè)步驟進(jìn)行：首先，將紫砂壺的壺蓋和壺身分開，放入盛滿清水的鍋中煮沸一個(gè)小時(shí)，這個(gè)步驟主要是為了將紫砂壺本身的土味和雜質(zhì)去除；其次，冷卻之后更換清水，并將白豆腐或者甘蔗與紫砂壺一同放入鍋中再煮沸一個(gè)小時(shí)，這個(gè)步驟的目的在于去除紫砂壺的火氣；最后去除掉甘蔗或者豆腐，更換清水，并放入該紫砂壺要沖泡的茶葉少許，同樣再煮沸一個(gè)小時(shí)以上。
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