海螃蟹怎么做好吃又簡單方便視頻_海螃蟹怎么做好吃
2023-06-26 06:29:21 來源：十分生活網
1、最常見的是蔥姜炒蟹。
2、蔥姜炒螃蟹的具體做法：
【資料圖】
3、1.原料：三只海蟹。
4、2.輔料：香蔥適量，生姜適量。
5、3.食材：醬油一勺，鹽適量，料酒適量，干面粉適量。
6、4.操作步驟：
7、準備好原料，把螃蟹洗干凈；
8、將蔥和姜切片；
9、揭開蟹殼，將蟹身切成塊；
10、用少量面粉蘸一下螃蟹的切面；
11、鍋中倒油，放入蟹塊炸至八分熟，取出控油；
12、鍋中倒入剩余的油，再次加熱，加入部分洋蔥炒洋蔥油；
13、撈出炒好的蔥葉，放入姜片炒香；
14、倒入蟹塊翻炒；
15、加入一勺醬油和適量鹽調味；
16、加入剩下的小蔥，翻炒至小蔥被切下即可食用。
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