張亮麻辣燙黃記煌小谷姐姐等門店違規(guī)被通報(bào)！違反食品安全法
【資料圖】
近日，北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)商務(wù)金融局開展餐飲食品安全大檢查工作，對(duì)該區(qū)餐飲門店進(jìn)行監(jiān)督檢查。8月27日，南都記者注意到，該區(qū)26日公布了16家違規(guī)餐飲門店名單，其中包括張亮麻辣燙、黃記煌、美蛙等餐飲品牌。
據(jù)通報(bào)，中國(guó)蘭州牛肉拉面、百斯丁比薩、川北湘味、張亮麻辣燙、小谷姐姐臺(tái)湖店、左家莊香盟炸雞、黃記煌、小胖鹵煮火鍋、清雅佳苑、和番丼飯·牛肉飯、小谷姐姐馬駒橋店、達(dá)哥私房老火鍋、江邊烤魚蒙億炭烤羊腿、聯(lián)東U谷科技園食堂等14家餐飲品牌門店所在的餐飲公司，未按規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制要求的行為，違反了《食品安全法》第三十三條第一款的相關(guān)規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定責(zé)令改正。
此外，美蛙、大鴨梨烤鴨2家餐飲品牌門店所在餐飲公司，安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的行為，違反了《食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定責(zé)令改正。
采寫：南都記者 楊苓妍
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