80畝無花果甜蜜上市!就在睢寧這里…
鼓鼓囊囊
青綠中泛著絲絲紫紅
(相關資料圖)
每一口都是淡淡的蜜糖香
軟糯香甜,老少皆宜
它是水果界的中藥
藥材界的水果
它可能沒有蘋果鳳梨等常見水果出名
但在醫藥界卻早早地編入了典籍
據記載,在6000年前,無花果就已經被納為一味中藥,中醫認為,無花果具有清熱生津和解毒消腫效果,同時發揮健脾開胃功效,對身體健康大有裨益。
無
花
果
樹
今天睢小融就帶你來認識一下
睢寧種植的這種藥食同源的
“糖包子”
8月8日,位于沙集鎮和平社區的陸氏果蔬種植家庭農場的80畝無花果迎來豐收,于當日正式對外銷售。清晨5點,工人們開始入園采摘。
大片露天的果園內,隨著工人的移動,不時驚起偷食“甜蜜”的鳥兒。剛采摘的無花果果實,猶如孩童拳頭大小,表皮軟糯,呈古銅色,掰開后,果肉呈淡粉色,聞起來清香撲鼻。
“我們這個品種是引自法國的布蘭瑞克,樹齡8年,成熟果子的甜度能達到18度還要多,口感非常棒,大家都叫它‘糖包子’。”家庭農場負責人陸鑫介紹,無花果對外銷售的價格是每斤15元。
“早上7點就有人來買果子了,下午還有單位集體采購,我們給他送貨上門。”陸鑫說,不僅線下銷售火爆,網絡訂單從7月份就已經排上了,他們正在加班加點發貨。
陸鑫介紹:“果園內的無花果一直在進行有機認證,今年是第三年了,下個月再認證成功,就可以拿到正式的中國有機產品證書了。”
據悉,無花果一年可收獲兩季,第一周期春果在每年6月中旬到7月初,第二周期在每年7月底到10月底,溫度高的話,可以持續到11月初,其中第二周期果量占全年總產量的90%。“我們銷售鮮果的同時,也生產純天然的無花果干,銷量也很不錯。”陸鑫說。
盛夏時候,走進睢城街道胡元社區的無花果采摘園內,無花果特有的清香撲鼻而來,一張張巴掌大的無花果葉盡情伸展,貪婪地沐浴陽光、吸收養分。每棵無花果樹上綴滿了一個個小籠包似的果子,顏色青紅不一、從下到上有序地生長。
據采摘園的負責人王鵬介紹,他種植無花果已有5個年頭了。6畝果園種有布蘭瑞克、金傲芬、斯特拉、青皮、波姬紅五個品種的無花果。因為成熟的無花果含糖量高達20%,所以被人們稱為樹上的“糖包子”。
眼下,無花果陸續成熟,
迎來大批市民采摘,
采摘期可持續至深秋。
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