吃得又好又便宜,小哥們都點贊
青年路北到解放路,南至開元路,西接國貨路,里面有不少咖啡館小酒館,是杭州的小年輕們挺喜歡走走逛逛的一條小路。
就在青年路老小區對面,積善坊巷口,梧桐樹下,最近悄悄多了一家名為“青鄰”的鄰里食堂。沒有華麗的裝修,也沒有大力吆喝,可最近周邊的人家都在那里辦卡充值,一周平均每天有400多人次就餐。
(資料圖片僅供參考)
你以為又是哪家網紅餐廳?錯了!最近,這家上城區湖濱街道用心打造的老年食堂“青鄰餐廳”開業,食堂同時掛牌潮新聞“小哥之家”,希望能讓更多的新就業群體感受到杭州的溫暖。
不到15元解決一頓午飯
各年齡段老人都有相應折扣
幸福鄰里食堂空間寬敞明亮,原木色和白色的主色調,簡約不簡單,中午11點多,食堂里慢慢熱鬧起來,老年人年輕人排著隊,依次前行。涼菜、熱菜,葷菜、素菜,蒸的、燉的,一份份擺得整齊,清清爽爽。
一盤麻辣豆腐3元,一大鍋牛肉千張粉絲38元,各色菜品一應俱全。“白切雞都是從臨安直接運過來,魚也是每天早上從開化運到后現殺現燒,你放心吃。”站在透明櫥窗里的廚師王師傅熱情地向記者介紹著店里的熱門菜。記者也點了一份,兩個小炒一份燉菜,不到15塊錢一頓午飯就解決了。
“這家餐廳實惠又好吃,挺不錯的”,用餐的張阿姨是附近東平巷社區的。別看青鄰餐廳才試營業沒多久,張阿姨已經是熟客了。她和社區的幾個老姐妹經常約著一起來吃飯,這里環境好,菜色多,大夏天的中午,吹著空調,在食堂慢悠悠吃下這餐飯,阿姨們都覺得很落胃。
張阿姨說:“年紀大了,買菜洗菜燒菜都比較困難,做多了怕浪費,做少了太單調,現在天這么熱,更是懶得燒了,隨便湊合下就解決了一頓。但在餐廳里,幾個人就可以多點幾個菜,色香味俱全,吃著舒服還不用刷碗。”
“我們堅持公益導向,菜價設置親民,而且針對不同年齡段的老人,還推出了不同的優惠折扣。”餐廳老板唐延勝介紹,簡單來說,60~79周歲的老人打8折,80~89周歲打7折,90周歲以上直接打5折。
唐延勝透露,試營業一周,已吸引了900多人辦卡,有的還是專程從別的地方趕過來的。每天就餐達400余人次。“我們采用的是全透明廚房,衛生方面大家可以完全放心,師傅現炒現燒,大家看得清楚、吃得放心。”
餐廳掛牌“小哥之家”
小哥們組建起幸福助餐隊
除了老年朋友,記者發現,也有不少年輕人和外賣小哥在這里就餐。唐延勝介紹,店里備著冷飲和涼茶,非用餐時段也不關門,歡迎小哥等勞動者進來休息。試營業以來,不少小哥出入餐廳,為周邊行動不便的獨居老人送餐,也讓唐延勝備受感動。
今年以來,上城區創新打造“幸福食堂+幸福助餐點+幸福餐桌+幸福助餐隊”四位一體的助餐服務模式,打通服務老人的最后一公里。
湖濱街道因地制宜、積極落實,依托“湖濱合伙人”機制,整合商圈企業、轄區單位、社會團體等資源助力社區發展,引導“商圈力量”“鄰里能量”參與志愿服務,精心構建了“政府貼一點、企業讓一點、機構投一點、群眾多一點”的助餐服務體系,青鄰餐廳和以外賣小哥為主的“幸福助餐隊”,就是其中的重要環節。
青鄰餐廳作為青年路幸福鄰里坊的重要服務板塊,不僅僅是用餐的地方,更是鄰里文化的延伸。湖濱街道相關負責人表示,食堂打造時特意融入了孝親文化、街巷歷史等元素,更貼近老杭州煙火氣息,并設置了包廂供給家庭聚餐。
作為有擔當的媒體,浙報集團于去年首創IP“小哥節”。今年,浙報集團潮新聞線上線下聯動,探索打造“小哥之家”,除了為小哥提供有溫度的落腳點,也希望能搭建線下交流點、聯絡站,共同推動社會進步。
與此同時,湖濱街道正在積極尋求社會力量參與為老助餐服務,組建幸福助餐志愿服務隊,為出門不便的老人關愛送餐。小哥之家在青鄰餐廳的掛牌,也意味著潮新聞將積極發動更多小哥群體加入為老助餐服務中。
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