“食”不相瞞!增城這樣守護百姓“舌尖上的安全”
自2021年3月我區(qū)入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第三批國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全創(chuàng)建名單以來,把創(chuàng)建工作作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及社會和諧發(fā)展的重要抓手,堅持“產(chǎn)”“管”并重,在推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上,扎實推動國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建工作深入開展,織就一張從田間到餐桌的農(nóng)產(chǎn)品安全大網(wǎng),守護百姓“舌尖上的安全”。
壓緊壓實“三大責任”
農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管機制不斷完善
(資料圖片)
一直以來
我區(qū)高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作
區(qū)委、區(qū)政府多次研究解決
轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題
堅持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全黨政同責
1
壓緊壓實黨政屬地責任
成立以區(qū)政府主要領(lǐng)導為組長、分管領(lǐng)導為副組長,各鎮(zhèn)(街)、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、區(qū)市場監(jiān)督管理局等26個單位為成員的區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導小組,并印發(fā)工作方案明確目標職責,將創(chuàng)建工作納入?yún)^(qū)委、區(qū)政府重點工作,全力督促落實。
食品安全監(jiān)管監(jiān)測體系建設(shè)還列入2021年增城區(qū)十大民生實事,入選《廣州治理榜》為民辦實事優(yōu)秀案例。
2
壓緊壓實基層監(jiān)管責任
打造“橫向到邊,縱向到底”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作重心下移,監(jiān)管關(guān)口前移。壯大基層監(jiān)管力量,建立鎮(zhèn)街協(xié)管員、村協(xié)管員和經(jīng)濟社信息員等共計3600多人的基層網(wǎng)格監(jiān)管隊伍,壓實網(wǎng)格員監(jiān)管職責,推動全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作全覆蓋。
3
壓緊壓實農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體責任
100%落實生產(chǎn)記錄、質(zhì)量承諾和人員培訓制度,簽訂告知承諾書,發(fā)放《禁限用農(nóng)藥清單》等宣傳資料,嚴格執(zhí)行禁限用農(nóng)獸藥管理等規(guī)定。
開展農(nóng)安信用信息采集與評價工作,引導激勵農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者自覺落實質(zhì)量安全第一責任人責任。
2022年以來,我區(qū)累計出動監(jiān)管執(zhí)法人員2萬多人次,檢查生產(chǎn)經(jīng)營主體8400多家次。
建立健全“三大體系”
農(nóng)產(chǎn)品安全有“身份證”
“有了溯源,我用手機掃碼
就可以清楚看到農(nóng)產(chǎn)品的
具體生產(chǎn)信息,放心購買。”
市民周女士說
近年
增城建立并不斷完善
從農(nóng)田到餐桌的全鏈條監(jiān)管體系
堅決守住食品安全底線
建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系
構(gòu)建鏈條完整的網(wǎng)格化管理組織體系,網(wǎng)格細化為由鎮(zhèn)(一級)到村(二級)到社(三級)到企業(yè)(四級)的四級監(jiān)管網(wǎng)格機構(gòu)。
實現(xiàn)區(qū)域定格、網(wǎng)格定人、人員定責,目前全區(qū)設(shè)有一級網(wǎng)格13個、二級網(wǎng)格283個、三級網(wǎng)格3171個。
做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化監(jiān)管信息公開公示,設(shè)立區(qū)、鎮(zhèn)街、村、企業(yè)網(wǎng)格化監(jiān)管責任圖公示牌326個。
建成智慧監(jiān)管系統(tǒng),對接省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源平臺,實現(xiàn)監(jiān)管數(shù)據(jù)互聯(lián)互通。
建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測體系
建成區(qū)、鎮(zhèn)、村(企)三級監(jiān)測網(wǎng)絡(luò),建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測站點78個。
升級優(yōu)化區(qū)、鎮(zhèn)、村監(jiān)測站點45個,實現(xiàn)檢測項目覆蓋種植、水產(chǎn)、畜禽產(chǎn)品,基層監(jiān)測站點檢測能力有效提高。
其中,區(qū)級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測實驗室獲得省級計量認證(CMA認證)和省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測考核(CATL考核)“雙證書”。
引入黃埔海關(guān)技術(shù)、幸福田園等社會機構(gòu),建設(shè)粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”通關(guān)(增城)便利區(qū),建設(shè)粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”共享檢測中心,探索區(qū)企、鎮(zhèn)企、村企共建共治共享監(jiān)測機制,完善監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)。
每年完成產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測任務(wù)超13萬余批次,全區(qū)檢測合格率連續(xù)6年保持在99%以上。
建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系
完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源體系建設(shè),做到“來源可溯,去向可追”全鏈條監(jiān)管。組織監(jiān)管人員和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體參加食用農(nóng)產(chǎn)品合格證應(yīng)用培訓,加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯及承諾達標合格證制度宣傳推廣,督促指導生產(chǎn)主體開具合格證。
截至目前,累計開證主體數(shù)662家,共開具合格證89萬張,用證農(nóng)產(chǎn)品達22萬噸。
2022年廣東荔枝銷售期間,“承諾達標合格證”開證率全省前二十名中,增城有9個荔枝場上榜。
全面監(jiān)管農(nóng)產(chǎn)品
聚力聚焦“三大環(huán)節(jié)”
從源頭嚴控生產(chǎn)風險
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
首先是“產(chǎn)出來”的
對此,增城始終牢牢守住
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的第一道關(guān)口
1
聚力聚焦農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前環(huán)節(jié)
一是引導農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)積極申報“三品一標”認證,目前全區(qū)共有“三品一標”認證企業(yè)85家,獲認證全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品6個、省級名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品(區(qū)域公用品牌)14個、省級特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)5個。2022年增城荔枝入列首批國家農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃,仙進奉荔枝作為全國唯一荔枝類品種入選2023年農(nóng)業(yè)主導品種。
二是不斷優(yōu)化調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局,成功創(chuàng)建增城遲菜心、幸福田園蔬菜、仙進奉荔枝、增城絲苗米、特色水果等5個省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,增城區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園入選2023年國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建名單。
三是強化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)標準體系建設(shè),制(修)定荔枝等特色農(nóng)產(chǎn)品地方標準和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范12項,其中國家標準1項,推進標準化生產(chǎn)。
四是強化宣傳發(fā)動,推動齊抓共管,制作“增城區(qū)創(chuàng)建國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣(區(qū))”宣傳視頻短片、宣傳海報、宣傳小冊子,設(shè)置告示牌、廣告牌以及通過各級媒體廣泛宣傳增城創(chuàng)農(nóng)安工作,提升群眾知曉度和參與度。
2
聚力聚焦農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)中環(huán)節(jié)
一是加大重點品種監(jiān)測力度,重點開展豇豆農(nóng)藥殘留突出問題攻堅治理,全面摸查豇豆種植主體情況并納入監(jiān)管名錄,監(jiān)測豇豆樣品2954份,合格率99.85%。
二是深入實施“治違禁 控藥殘 促提升”“水產(chǎn)品不安全不上市”三年行動等專項治理行動,2022年以來共監(jiān)測抽檢重點農(nóng)產(chǎn)品6611(含快速檢測)批次,總體合格率99.98%。
三是堅持綠色發(fā)展,推廣農(nóng)業(yè)標準化統(tǒng)防統(tǒng)治、綠色防控、健康養(yǎng)殖、無人機超微噴霧施用農(nóng)藥、實施高效低毒低殘留農(nóng)獸藥使用等技術(shù),組建農(nóng)技“輕騎兵”隊伍,進村入戶深入到田間地頭貼心為農(nóng)戶提供技術(shù)指導服務(wù),鼓勵使用生物農(nóng)藥,減少化學農(nóng)藥使用量,提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)水平。
3
聚力聚焦農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后環(huán)節(jié)
積極開展新《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》普法宣貫工作,成立農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法機構(gòu),持續(xù)加大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通等重點環(huán)節(jié)的綜合執(zhí)法力度。
2022年以來共查處農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全違法案件(含農(nóng)資)結(jié)案52宗,罰沒金額71.57萬元,其中1宗經(jīng)營依法應(yīng)當檢疫而未檢疫動物案入選廣州市第一批農(nóng)業(yè)行政處罰典型案例、1宗經(jīng)營依法應(yīng)當檢疫而未檢疫生豬案被評為2022年廣州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法典型案例。
加強銷售環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,2022年以來共完成銷售環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢973批次,合格率95.07%;完成銷售和餐飲環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測57419批次,合格率99.13%;不合格產(chǎn)品全部完成核查處置。
增城優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品絲苗米
來源:區(qū)融媒體中心,記者李意穩(wěn)
編輯:劉櫻潔
責編:黃家榮、林汝嫦
審核:朱卓東、張慧芳
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