一場盛會圓滿落幕無花果代表“內(nèi)江甜”走向世界

2023-08-21 16:42:48 來源：封面新聞網(wǎng)

封面新聞記者黃曉慶

【資料圖】

8月18日，2023世界無花果大會在威遠落下了帷幕。欣賞無花果主題展演，參觀無花果種植基地，聆聽無花果研討會，來自多個國家無花果領(lǐng)域的專家學(xué)者、業(yè)界代表在這里度過了難忘的4天，收獲頗豐。在交流學(xué)習(xí)過程中，嘉賓們領(lǐng)略了“中國無花果之鄉(xiāng)——威遠”的獨特魅力，通過互相分享無花果產(chǎn)業(yè)的最新研究成果和技術(shù)進展，謀求合作共贏。

大會開幕

一場別出心裁的演出

8月15日，在2023世界無花果大會開幕式上，一場15分鐘的無花果主題展演點燃現(xiàn)場，展現(xiàn)出威遠綠水青山、產(chǎn)業(yè)強盛、宜居宜游的美好畫卷。

演出以“無花盛果花開威遠——無花果產(chǎn)業(yè)文化主題秀”為題，主創(chuàng)人員用《蓬勃新生》《盛放·產(chǎn)業(yè)之花》《向未來+無花果之戀》三個篇章，講述了無花果在威遠的前世今生。

現(xiàn)場用裸眼3D+人屏互融（演員與屏幕進行互動）+全彩矩陣燈技術(shù)（按照矩陣布置LED大燈），為每個節(jié)目量身打造視覺呈現(xiàn)方案，打破了傳統(tǒng)舞臺的空間限制，融入了更多元的創(chuàng)意場景，豐富了表演層次。

“國際化的水準(zhǔn)、國風(fēng)的表達、威遠特色的呈現(xiàn)。”主題展演總導(dǎo)演胡洪佳用這3個短句來形容這場演出。

開幕式還發(fā)布了大會主題曲《無花果之戀》，胡洪佳介紹說，這首歌非常歡快，不僅展現(xiàn)出中國無花果產(chǎn)業(yè)、無花果經(jīng)濟的發(fā)展，而且還呈現(xiàn)了很多威遠地域特色。

外國嘉賓格斯米·穆哈德表示，他非常激動能參加這次大會，開幕式令他十分震撼。

一次邊吃邊逛的體驗

8月16日，參加2023年世界無花果大會的專家學(xué)者及嘉賓，一同參觀了威遠世界無花果博覽園、無花果博覽中心、農(nóng)事服務(wù)中心、鎮(zhèn)西食品集中發(fā)展區(qū)等，近距離了解威遠無花果全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展情況。

在世界無花果博覽園，不同品種的無花果掛滿枝頭，豐收的氣息撲面而來。主辦方特意選擇了三款無花果鮮果，供大家品嘗。來自山東省林業(yè)科學(xué)研究院的研究員劉翠蘭嘗了一顆“甜城紅”無花果后，連忙向旁邊的人推薦道：“像蜜一樣甜，好吃。”

在無花果博覽中心，意大利的巧克力無花果果脯，阿富汗的初加工無花果干，江蘇張家港的果酒、果飲……世界各地的無花果產(chǎn)品相聚一堂，也集中展示了各具特色的無花果文化。

嘉賓在無花果博覽中心

在鎮(zhèn)西食品集中發(fā)展區(qū)，威遠本地企業(yè)生產(chǎn)的無花果酵素、無花果月餅、無花果凍干等數(shù)十種無花果產(chǎn)品，更是讓嘉賓們“停不下嘴”。作為夏日消暑的美食，冰涼爽口的無花果冰淇淋最受大家伙歡迎。

嘉賓展示無花果冰淇淋

一個深受啟發(fā)的大會

4天的會期里，主辦方舉行了世界無花果產(chǎn)品評審會、國際無花果學(xué)術(shù)研討會、“中國甜食之都”經(jīng)貿(mào)對接會，以及無花果加工展、無花果產(chǎn)品展、無花果文化展。嘉賓們一邊觀展，一邊交流，共話合作之誼，共謀發(fā)展機遇。

“整個加工流程非常干凈，科技含量高。”在與威遠當(dāng)?shù)仄髽I(yè)家交流之后，來自新疆的無花果種植大戶王萬湖表示很有收獲。

威遠無花果產(chǎn)品最大程度地還原了無花果原本的味道，這讓來自無花果主產(chǎn)區(qū)之一山東威海的王超十分感慨，他希望能與威遠企業(yè)達成合作，研發(fā)出更多產(chǎn)品，拓展更大市場。

張家港市果寶農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理劉鳳英說，這次來威遠參會收獲很大，尤其是威遠無花果的地理優(yōu)勢、政府主導(dǎo)的發(fā)展模式和糧經(jīng)復(fù)合種植之道，讓她相信“威遠無花果未來可期”。

當(dāng)看到威遠無花果精深加工種類如此豐富時，巴基斯坦信德農(nóng)業(yè)大學(xué)食品加工專業(yè)教師古巴哈受到了啟發(fā)，他打算將此次大會學(xué)到的知識回去傳授給自己的學(xué)生，嘗試加工出更多的無花果產(chǎn)品。為此，古巴哈還特意加了專家和無花果制品企業(yè)家的微信，方便以后交流學(xué)習(xí)。

來自巴基斯坦的嘉賓古巴哈

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