運河水煮三省茶 富春茶點何以被列入非遺名錄?|川流中國·開天河
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運河水煮三省茶,百種點心齒留香。2022年11月29日,揚州市國家級非物質文化遺產(chǎn)項目“富春茶點制作技藝”參與申報的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質文化遺產(chǎn)代表作名錄。這也是繼古琴藝術、雕版印刷、剪紙之后,揚州第四項被列入人類非物質文化遺產(chǎn)代表作名錄的項目。(封面新聞記者 邊雪 張崢 張杰)
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