世界熱議:正宗西安烤肉醬汁配方?
2023-06-26 13:21:13 來源:南方養生網
(資料圖片僅供參考)
清真烤羊肉醬
調料:鹽150g 蒜米200g 洋蔥250g 白酒100g 辣椒粉150g 子然粉200g。把以上調料放入羊肉中拌均勻,淹制18小時左右。
制作:將羊肉切成3至4厘米厚正方形的,把上面的調料按比例放入用鐵桿穿放到中火上轉動,烤10至20分鐘即可
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