豆腐燉什么好吃又簡單 ？白菜燉豆腐，低脂、美味又健康_新視野
2023-06-27 03:16:08 來源：紅五百科
用料
大白菜 1/2棵北豆腐 1塊蔥姜蒜 適量生抽 1勺清水 1碗鹽 1小勺食用油 2勺蔥花 適量做法步驟
1、白菜洗凈撕成小塊，北豆腐切成小塊，蔥姜蒜切好，小蔥切成蔥花備用。
(資料圖片僅供參考)
2、鍋里熱油，下蔥姜蒜爆香；
3、下入白菜翻炒片刻
4、倒入豆腐塊，稍微炒勻；
5、加入1勺生抽；
6、倒入一碗清水；
7、再加一小勺鹽，稍微翻炒均勻；
8、再加一小勺鹽，稍微翻炒均勻；
9、燉好后，撒上蔥花，即可出鍋。
10、豆腐吸盡了白菜的鮮甜，清淡又可口。
11、營養又低脂！
小貼士
菜品的咸淡可以根據自己的口味調整，豆腐要用北豆腐，這樣才翻炒的時候不容易被炒碎，影響成品的顏值。
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