主要觀點

供應方面：后期新開產蛋雞數量陸續增多，且淘汰雞出欄量呈減少趨勢，但由于高溫天氣下蛋雞產蛋率下降，

(資料圖片僅供參考)

需求方面：受高溫高濕天氣影響，市場流通一般，端午后下游補貨，但產區外發有限，各環節多維持低位庫存，采購謹慎，預計下周雞蛋需求量仍低位整理。

綜合來看：受梅雨季節影響，市場整體交投氣氛仍謹慎，隨著蛋價降至相對低位，養殖單位低價惜售情緒漸濃，短線蛋價或止跌走穩，若端午后有逢低補貨，預計后期蛋價有低位反彈的可能，但動力有限，漲幅不大。

市場運行情況

現貨：主產區雞蛋均價4.03元/斤，環比跌幅3.59%；主銷區均價4.23元/斤，環比跌幅2.31%。

存欄：5月全國在產蛋雞存欄量約為11.79億只，環比降幅0.59%，同比增幅0.08%。

成本：本周飼料成本上漲，單斤雞蛋飼料平均成本為3.65元，較上周漲幅1.67%。

庫存：本周生產環節庫存天數先降后增，流通環節庫存天數變化不大。本周三生產、流通環節庫存天數分別為1.34天、1.00天，較上周四生產環節增幅0.75%、流通環節增幅1.01%。

需求：銷區市場受高溫高濕天氣影響，雞蛋儲存、運輸難度較大，業者為保證雞蛋品質，多維持低位庫存，隨銷隨采，銷區批發價格下跌。

觀點/策略：受梅雨季節影響，市場整體交投氣氛仍謹慎，隨著蛋價降至相對低位，養殖單位低價惜售情緒漸濃，短線蛋價或止跌走穩，若端午后有逢低補貨，預計后期蛋價有低位反彈的可能，但動力有限，漲幅不大。

風險：需求超預期

1-期現貨價格走勢回顧

主產區雞蛋均價4.03元/斤，環比跌幅3.59%；主銷區均價4.23元/斤，環比跌幅2.31%。

2-飼料成本與雞蛋價格關系

在飼料價格大趨勢下跌的時候，雞蛋價格也呈現出較為明顯的下滑，而成本較為堅挺時，雞蛋價格也較為明顯。

雞蛋的價格波動明顯比飼料波動較大，區別在于因為雞蛋為快速消費品，決定其短期價格的主要因素為自身的供給與需求，但比如當玉米價格長期處于低位或高位時，則會對雞蛋價格形成較大影響。目前來看，玉米，

3-飼料成本略增

本周飼料成本上漲，單斤雞蛋飼料平均成本為3.65元，較上周漲幅1.67%。

4-淘汰雞出欄量減少，淘汰日齡持平

全國13個重點產區22個代表市場的淘汰雞出欄量進行監測統計，總出欄量47.40萬只，較上周減少8.11萬只。周內雞蛋行情延續弱勢，同時飼料成本繼續上漲，蛋雞養殖收益縮減，部分養殖單位順勢淘汰適齡蛋雞，但受需求不及預期影響，出欄速度不快，部分產區待淘蛋雞逐漸減少，淘汰雞貨源釋放有限，整體看，周內淘汰雞出欄量減少。其中湖北地區養殖單位節前順勢淘雞，出欄量有所增加；山西、江蘇等地區適齡蛋雞減少，出欄量不多；其他地區變化均不大。

本周淘汰雞平均淘汰日齡516天，環比上周持平。其中平均日齡最高為525天，最低為500天。

5-雞苗價格走穩

市場商品代雞苗價格走穩，均價為2.86元/羽，環比持平，主流報價2.70-3.00元/羽，高價3.10元/羽，低價2.50元/羽。本周雞蛋與淘汰雞價格繼續走低，養殖盈利持續下降，養殖單位補欄積極性依然處于低位，雞苗市場需求維持低迷，仍然處于供大于求的狀態。但由于雞苗價格已降至低位，且種蛋轉商品蛋數量增加，雞苗價格低位維穩。目前種雞企業隨訂隨孵為主，部分訂單排至7月中下旬，種蛋利用率多在30%-50%。

6-在產蛋雞存欄同比緩慢小幅增加，但存欄總體偏緊5-雞苗價格走穩

5月全國在產蛋雞存欄量約為11.79億只，環比降幅0.59%，同比增幅0.08%。本月新開產的蛋雞主要是1月前后補欄的雞苗，由于春節期間養殖單位補欄積極性普遍不高，雞苗銷量環比減幅2.56%，因此本月新開產蛋雞數量有限。從淘汰雞情況來看，月內雞蛋價格繼續走低，蛋雞養殖盈利進一步下降，養殖單位淘雞積極性提升，月內淘汰雞出欄量增加。綜合看來，本月淘汰雞出欄數量增多，而新開產蛋雞數量有限，因此在產蛋雞存欄量繼續降低。

7-蛋雞存欄結構，主力蛋雞小幅增加

8-蔬菜，

2023年6月21日，菜籃子產品批發價格200指數為122.95，周環比下跌0.67。

2023年06月22日，全國（生豬品種：外三元）均價為14.27元/公斤，豬價較昨日下跌了0.06元/公斤,環比上漲0.99%，同比下跌16.74%；

9-期現價差有所回落

從數據顯示來看，雞蛋基差明顯具有一定的規律性，在新年前，基差呈現走強情況，節后基差開始收斂至負，直到6，7月份開始基差逐步回歸到0值附近，到8，9月基差上升到全年最高位置，而10月后基差在一定區間范圍內波動，走勢取決于當年的基本面情況。

目前基差情況來看，截至6月21日，雞蛋基差在-227元/500KG附近，現貨價格走弱，基差有所回落。

免責聲明：本報告中的信息均來源于被

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