兩協(xié)會倡議：飲品加冰需以尊重消費(fèi)者合法權(quán)益為前提，此前瑞幸咖啡三分之二是冰塊遭質(zhì)疑

2023-08-24 19:29:38 來源：金融界

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金融界8月23日消息，中國消費(fèi)者協(xié)會、中國商業(yè)企業(yè)管理協(xié)會發(fā)出倡議，飲品加冰需以尊重消費(fèi)者合法權(quán)益為前提。要尊重消費(fèi)者的自主選擇權(quán)。餐飲經(jīng)營者應(yīng)根據(jù)消費(fèi)者的實(shí)際需要，為消費(fèi)者提供“多冰”“正常冰”“少冰”“去冰”或通過備注方式調(diào)整加冰數(shù)量等個性化選項(xiàng)，供消費(fèi)者自主選擇，也可以將飲品和冰分開，由消費(fèi)者自主決定是否加冰及加多少冰。

倡議稱，要尊重消費(fèi)者的公平交易權(quán)。消費(fèi)者購買飲料時，默認(rèn)購買的是飲料而不是冰。餐飲經(jīng)營者可以在點(diǎn)餐臺、廣告單及食物圖片等顯眼處明示顧客有要求飲品不加冰的權(quán)利。若消費(fèi)者對加冰容量提出疑問時，餐飲經(jīng)營者應(yīng)予以及時、正面的答復(fù)。

今年7月，江蘇南通有網(wǎng)友發(fā)布視頻稱，在瑞幸咖啡買的兩杯拿鐵，三分之二全是冰塊。這一吐槽引發(fā)大量共鳴。江蘇省消保委7月26日通過微信公眾號發(fā)文表示，點(diǎn)單頁面沒有單獨(dú)的“去冰”選項(xiàng)，這是人為增加消費(fèi)者的交易溝通成本，有意限縮消費(fèi)者自由選擇的空間。商家應(yīng)當(dāng)尊重消費(fèi)者的自主選擇權(quán)和公平交易權(quán)，冷飲加冰要有度。

江蘇省消保委表示，面對“去冰”的制作請求，商家多以“影響口感”“固定配方”作為回絕消費(fèi)者的托詞，理所當(dāng)然的拒絕換位思考，保持著獨(dú)家研發(fā)的品牌姿態(tài)。“一杯飲品三分之二杯都是冰”的現(xiàn)象，不禁讓消費(fèi)者生疑，大量加冰是否成為商家減少成本的伎倆。

為此，7月底一條“蜜雪冰城陰陽怪氣瑞幸”的話題沖上了微博熱搜，原因是許多“蜜雪冰城”的高仿號，在瑞幸的相關(guān)視頻下說一些陰陽怪氣的話，吐槽“全是冰”“瑞瑞下次記得全冰哦”。據(jù)觀察，除了“蜜雪冰城”，還有“茶百道”等高仿號也來圍觀。

以上現(xiàn)象受到蜜雪冰城官方關(guān)注，并對此回應(yīng)稱：“吃瓜吃到了自己，家人們認(rèn)準(zhǔn)賬號@蜜雪冰城其他都與雪王無關(guān)，打擊假冒人人有責(zé)。”

事實(shí)上，關(guān)于飲料加冰過多的議論早已有之。3月14日，#瑞幸咖啡被吐槽去冰后剩半杯#一話題登上熱搜，九派新聞視頻顯示，有多名消費(fèi)者反映稱瑞幸咖啡冰量過多、要求去冰量少的問題。對此，瑞幸官方客服回應(yīng)門店飲品均按照統(tǒng)一程序制作，有固定杯量。

3月28日，#瑞幸被吐槽咖啡3口喝完剩下全是冰#一話題登上熱搜。根據(jù)巨浪視頻發(fā)布的內(nèi)容顯示，山東菏澤一消費(fèi)者稱，在瑞幸咖啡小程序買了一杯原價生椰拿鐵，喝了三四口就沒了，剩下一大半杯冰塊。

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