自發(fā)面粉能做面條嗎

不能。自發(fā)粉是在面粉中添加適量的發(fā)酵劑，常用來制作饅頭類食品。還可以將就做面包。可以做蛋糕的自發(fā)粉，其成分是面粉與泡打粉，可以用來做簡易蛋糕。

【資料圖】

一般來說，每100克至120克面粉加入一茶匙發(fā)酵劑，便成自發(fā)粉了。

熟面可以發(fā)面嗎

解答：

熟面可以發(fā)面的

正常發(fā)酵面團(tuán)，在發(fā)酵前加水揉面時(shí)面粉里的蛋白質(zhì)相互連接形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，包裹住發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氣體，形成最終的蓬松結(jié)構(gòu)，經(jīng)過加熱穩(wěn)定變成饅頭包子。

熟面粉中蛋白質(zhì)已經(jīng)加熱變性，難以連接起來，發(fā)酵只能改變他的味道，不能蓬松了。

解答：

熟面不能發(fā)面因?yàn)槭斓拿娣劾镆呀?jīng)失去了面筋沒有了脹發(fā)能力

解答：

熟面不可以發(fā)面，因?yàn)槭烀姘牙锩娴陌l(fā)酵菌燒死了，所以不能發(fā)面

解答：

熟面是不能發(fā)面的，因?yàn)槭烀嬉呀?jīng)熟了，就沒有發(fā)酵功能了，發(fā)面我們一定要用生面，這樣發(fā)的面才會松松軟軟，做熟了味道才能鮮美，我們祖國的面食是特別受歡迎的，也特別特別好吃，我就是一個(gè)特別愛吃面食的人，天天吃面食都不會感覺膩的人。

解答：

可以的，放發(fā)孝粉和面就可以

解答：

不可以，面燙死了，發(fā)不起來，酵母也發(fā)不起別問我怎么知道，因?yàn)槲易鲞^

解答：

做熟的面是不能發(fā)面的，發(fā)面必須是用生面粉

解答：

熟面不可以發(fā)面因?yàn)槊婕航?jīng)熟啦

解答：

熟面熟了，不可能再發(fā)面了。

解答：

熟面不可以發(fā)面餅，因?yàn)槭烀娓嫦啾人姆肿影l(fā)生了變化，熟面也能發(fā)孝，但是它不能用做發(fā)面，熟面老話說的就是死面

低筋面粉可以做面條嗎

無論哪種面粉都可以做面條，低筋面粉和中筋面粉的區(qū)別在于，低筋面粉的蛋白質(zhì)含量較低，不容易起筋。但是也是可以做面條的。

木薯粉可以和面粉一塊做面條嗎？

可以，以下是面粉和木薯粉混在一起吃的做法。；主料：面粉350克、鹽2克、木薯粉150克；輔料：豆芽1把、黃瓜半根、油辣子1匙、雞粉1茶匙、老陳醋1茶匙、鮮醬油1茶匙、香菜1根、蒜頭2個(gè)、白芝麻少許、芝麻油數(shù)滴；步驟：；1、面粉， 木薯粉加入少許鹽 加適量水 和成面團(tuán)，揉一會放置半小時(shí)；2、倒半盆水開始洗面；3、把洗面水過濾下倒在另一個(gè)盆中；4、放置數(shù)小時(shí)直到淀粉沉淀；5、倒去水面， 只留底層粉底，攪攪均勻；6、用的2個(gè)比薩盤，底下抹上薄薄一層油，勺2勺粉漿上鍋蒸熟 ，2分鐘出鍋后可置于冷水面，這樣涼的快，好撕；7、蒸好后放涼，切皮，放冰箱冷藏會；8、豆芽，香菜，黃瓜絲等配料、調(diào)料調(diào)和一起拌勻；9、成品

自發(fā)小麥粉可以做面條嗎？

當(dāng)然可以做面條，小麥粉加水拌均勻即可。用刀削小一或搟面皮后分搳成面條不同的形狀即可。

亞冠面粉可以做面條嗎？

解答：

1. 可以做面條。

2. 亞洲面粉在制作面條時(shí)，因其特殊的加工工藝和成分配比，能夠使面條更加筋道和有嚼勁。

3. 此外，亞冠面粉還可以用于制作其他面食，如包子、饅頭等，具有較好的延展性和彈性。

因此，亞冠面粉在制作面條方面是一種很好的選擇。

解答：

可以

亞冠小麥粉是山東天幫糧油有限責(zé)任公司生產(chǎn)和銷售的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。選用優(yōu)質(zhì)小麥為原材料，經(jīng)過科學(xué)加工，安全衛(wèi)生，營養(yǎng)豐富，符合公家食品安全要求。

?人覺得是非常好的，面粉勁道十足。而且口感也非常好，是我們做面食的最佳選擇。

解答：

可以的 做的時(shí)候放點(diǎn)鹽再和面做出的面條更勁道

解答：

亞冠面粉可以做面條的，面條不需要高精面粉，普通的面粉都可以做

關(guān)鍵詞：