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東方網(wǎng)記者柏可林8月24日?qǐng)?bào)道：日本于8月24日下午啟動(dòng)福島核污染水排海，引發(fā)海外市場(chǎng)出現(xiàn)食鹽搶購(gòu)。受此影響，國(guó)內(nèi)部分地區(qū)也有消費(fèi)者囤鹽。8月24日晚間，記者在上海浦東多家商超看到，食鹽貨柜均售罄。而在資本市場(chǎng)，江鹽集團(tuán)、中鹽化工、蘇鹽井神、雪天鹽業(yè)等鹽業(yè)股表現(xiàn)強(qiáng)勁。

浦東新區(qū)藍(lán)村路一家超市的收銀員告訴記者，8月24日傍晚鹽就全部賣(mài)完了，“低鈉鹽、無(wú)碘鹽、精制鹽，不管什么鹽都沒(méi)有了。有的顧客是線(xiàn)下來(lái)買(mǎi)的，還有很多外賣(mài)跑腿單。有人晚上下了班再來(lái)詢(xún)問(wèn)，我們也不能保證什么時(shí)候才能進(jìn)到貨，建議顧客第二天下午再來(lái)看看。”

在A股市場(chǎng)，已連續(xù)3天漲停的江鹽集團(tuán)收到投資者互動(dòng)提問(wèn)：鹽品來(lái)源為何、后期會(huì)否被核廢水污染？對(duì)此，江鹽集團(tuán)回應(yīng)稱(chēng)，公司關(guān)注到市場(chǎng)關(guān)于日本核廢水排海的相關(guān)報(bào)道。公司食鹽產(chǎn)品主要以自采井礦鹽為基礎(chǔ)生產(chǎn)，鹽鹵精華源自封存于千米的地下，遠(yuǎn)離污染，保存著最初的純凈品質(zhì)，關(guān)于公司的業(yè)務(wù)情況請(qǐng)參閱定期報(bào)告等公開(kāi)披露文件。

廣東鹽業(yè)集團(tuán)也表示，目前，省、市兩級(jí)食鹽政府儲(chǔ)備量和企業(yè)社會(huì)責(zé)任儲(chǔ)備共10.8萬(wàn)噸，百分百覆蓋全省各市縣行政區(qū)域，能迅速及時(shí)響應(yīng)，保障食鹽充足供應(yīng)。公司會(huì)持續(xù)密切關(guān)注國(guó)家及廣東省環(huán)保部門(mén)公布的海水水質(zhì)信息，對(duì)廣東海水定期進(jìn)行放射性元素送檢，并嚴(yán)密監(jiān)控鹽產(chǎn)品是否受污染的情況，保障廣東鹽業(yè)食鹽產(chǎn)品的質(zhì)量安全及供應(yīng)安全。

據(jù)了解，中國(guó)是全球原鹽產(chǎn)能和產(chǎn)量最大的國(guó)家，生產(chǎn)食用鹽使用餓原料有海鹽、井礦鹽，還有湖鹽，其構(gòu)成比例分別為22%，61%，17%。我國(guó)對(duì)食鹽的質(zhì)量檢測(cè)有著嚴(yán)格、完善的標(biāo)準(zhǔn)體系。原鹽消費(fèi)去向中，70%左右的原鹽用于鹽化工 ，其余則用于食用及其他用途。總體上，現(xiàn)有食鹽產(chǎn)能大于消費(fèi)需求，所以不建議效仿海外市場(chǎng)囤鹽的做法。

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