烤箱內(nèi)膽哪種比較好（烤箱內(nèi)膽什么材質(zhì)好）
1、目前烤箱內(nèi)膽一般使用搪瓷材質(zhì)，搪瓷無輻射、無污染、無殘留、易清洗、不含有害物質(zhì)。
(資料圖片)
2、以下還有幾種內(nèi)膽材質(zhì)： 鍍鋅鋼板：是目前國內(nèi)烤箱市場上使用最多的一種材質(zhì)，但正在逐漸被鍍鋁鋼板取代。
3、 優(yōu)點：成本低，可以耐受300度的高溫、耐腐蝕性尚可，可以基本滿足烤箱對于內(nèi)膽的要求（一般烤箱內(nèi)最高溫度為250度）。
4、 缺點：由于鍍鋅板的特性，在高溫狀態(tài)下壽命較低，一般家庭使用幾年后可能出現(xiàn)表面氧化，對健康不利。
5、 鍍鋁鋼板：目前良心廠家使用較多的內(nèi)膽材質(zhì)，正在成為家用烤箱市場主流。
6、 優(yōu)點：可以耐受600度的高溫，抗氧化耐腐蝕性很強，壽命至少比鍍鋅板延長60%。
7、同時熱反射率可達80—90%，是很好的保溫材料。
8、國外烤箱基本都使用鍍鋁鋼板作為烤箱內(nèi)膽。
9、經(jīng)專業(yè)團隊測試，屬健康環(huán)保材質(zhì)，可安全用于食品加工。
10、 缺點：由于鍍鋁鋼板硬度低，摩擦系數(shù)大，所以在抽拉烤盤烤網(wǎng)時會偶爾出現(xiàn)不順暢的情況。
11、 不銹鋼板：高端內(nèi)膽材質(zhì)，常見于大型嵌入式及商用烤箱。
12、 優(yōu)點：耐高溫及抗氧化腐蝕性比鍍鋁板略高，壽命更長，適用于長時間烘烤食物的商用烤箱。
13、 缺點：價格高，表面易臟，清潔起來不容易。
14、 不沾涂層內(nèi)膽：一般是在鍍鋅板或鍍鋁版表面噴涂一層不沾涂層，便于烤箱清潔。
15、 優(yōu)點：基礎(chǔ)板材與鍍鋅板或鍍鋁版相同，表面不沾涂層便于烤箱清潔。
16、 缺點：由于各廠家噴涂工藝不同，不能確定長期高溫下時間久了是否會釋放有害物質(zhì)。
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