費大廚全天營業(yè)迎接暑期旅游熱
【資料圖】
隨著暑期來臨，旅游市場進一步“升溫”。7月6日，湘菜代表品牌費大廚辣椒炒肉方面告訴記者，為迎接暑期旅游熱，其北京、深圳、長沙等地的多家門店將實行全天營業(yè)，營業(yè)時間從10:30到23:30不等。此次營業(yè)時間調整共涉及20余家門店。其中，北京西單大悅城店從10:30營業(yè)到21:30，深圳金光華店從11:00營業(yè)到21:30，長沙黃興中心廣場店從11:00營業(yè)到23:30，全天不間斷。
據(jù)了解，費大廚辣椒炒肉2003年創(chuàng)建于湖南衡陽，是行業(yè)內首家聚焦辣椒炒肉的湘菜品牌。作為從湖南本土走出去的湘菜直營連鎖，目前已在北京、上海、廣州和深圳開設直營門店90余家，火爆一線城市。
在廣州市場，記者了解到，自4月底開業(yè)以來，費大廚辣椒炒肉廣州正佳廣場店平均等位時長接近2小時，單日平均翻臺9輪左右。開業(yè)兩個月累計接待顧客7萬余人，日均接待1000人。
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