探秘稻作文明 《尋古中國·稻谷記》開播
原標題：探秘稻作文明 《尋古中國·稻谷記》開播
由中央廣播電視總臺與國家文物局聯(lián)合攝制的大型系列紀錄片《尋古中國·稻谷記》，將于8月14日起在央視綜合頻道（CCTV-1）22:30檔開播，并在總臺新媒體旗艦平臺“央視頻”進行全網(wǎng)首播。
5集紀錄片將通過考古研究最新成果，實證我國是世界上最早栽培水稻的國家，并追溯萬年稻作文化發(fā)展軌跡，講述水稻種植跨越千山萬水廣泛傳播、惠及世界和催生文明的歷史故事，見證中國稻作文明的起源和發(fā)展以及中國稻對人類社會的重大貢獻。
(資料圖片)
水稻是當今世界主要糧食作物之一，然而距今一萬多年前，稻谷還只是水邊野草的種子。從“離離原上草”到“粒粒皆辛苦”，是誰第一個剝開稻谷的堅殼，發(fā)現(xiàn)稻米可以食用的秘密？是誰第一個撒下希望的種子，為歷史的長卷沁入三分稻香？
植硅體——顯微鏡下才可以得見的微小顆粒，是植物細胞的“化石”。考古工作者在江西萬年仙人洞和吊桶環(huán)遺址距今一萬多年前的地層中，發(fā)現(xiàn)了野生稻和栽培稻植硅體。這一發(fā)現(xiàn)，將人類馴化栽培水稻的歷史上溯至12000年左右，實證了中華遠古先民是最早種稻的人。
△陶釜殘片 浙江余姚井頭山遺址出土
浙江余姚井頭山遺址出土的一塊陶釜殘片，沾有大片食物殘渣，經(jīng)檢測鑒定為稻米。考古人員分析，約8000年前，井頭山先民用陶釜作為炊器，蒸或煮稻米，因此陶釜上留下了類似鍋巴的殘留物。這塊在井頭山首次發(fā)現(xiàn)的含稻米遺存陶釜殘片，證明了以海洋貝丘文化為特色的井頭山遺址，同樣保留著深刻的稻作文化印記。
△綠松石 甘肅慶陽南佐遺址出土
△雙腹盆 甘肅慶陽南佐遺址出土
甘肅慶陽南佐遺址出土的綠松石和雙腹盆，是首次公開披露展示的考古成果。其背后，是一座5000年前的古國都邑。最令人驚詫的是，并非水稻主產(chǎn)區(qū)的隴東南佐遺址，竟然發(fā)現(xiàn)了數(shù)量可觀的炭化稻。南佐的稻谷究竟源自何方？小小稻谷，又怎樣見證了長江流域和黃河流域的文明在互動中融合發(fā)展？
△考古工作者研究小穗軸
△考古工作者研究炭化稻
《尋古中國·稻谷記》依托豐富扎實的考古探索和最新研究成果，系統(tǒng)梳理仙人洞和吊桶環(huán)、上山、井頭山、跨湖橋、賈湖、河姆渡、城頭山、雞叫城、良渚、兩城鎮(zhèn)、二里頭、南佐等文化遺址中與稻作相關(guān)的線索與內(nèi)容，展現(xiàn)出水稻起源、傳播和波瀾壯闊的稻作文明演進畫卷。
起源于中國的水稻，漂洋過海在世界上許多地方落地生根，造福人類。而今，亞洲、歐洲、美洲、非洲和大洋洲都有水稻種植。聯(lián)合國糧農(nóng)組織駐華代表對中國水稻的種植、傳播與推廣給予高度評價。
秉科技之燭，尋文明曙光，科技考古為水稻馴化與稻作農(nóng)業(yè)起源研究，提供了實證支撐。《尋古中國·稻谷記》將科技考古成果中的水稻植硅體、小穗軸等生僻概念視覺化呈現(xiàn)；通過生動的演示和解讀，把浮選法、水稻植硅體密度分析法等技術(shù)手段深入淺出并兼具趣味性地表達傳遞。
《尋古中國·稻谷記》創(chuàng)作團隊奔赴浙江、湖南、江西、河南、甘肅、山東等地的26座城市，深入拍攝考古現(xiàn)場13處、博物館24座。片中還展示了數(shù)十件內(nèi)涵豐富的文物。它們串起中國萬年稻作文化歷史，分別從各自的角度詮釋著稻作文明的起源與早期發(fā)展。
《尋古中國·稻谷記》持續(xù)深化“思想+藝術(shù)+技術(shù)”創(chuàng)作理念，利用新技術(shù)還原了上山、南佐、兩城鎮(zhèn)、城頭山等新石器時代文化遺址以及分體式組合石犁等重要文物，讓觀眾得以在坐地千里、一日萬年的“穿越”中重溫歷史、領(lǐng)略文明。
央視網(wǎng)等中央廣播電視總臺新媒體平臺，將與央視綜合頻道（CCTV-1）同步播出《尋古中國·稻谷記》。
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