初秋第一口甜來哉馬眼棗本周末迎采摘高峰

2023-08-22 06:41:41 來源：姑蘇晚報

(資料圖)

本報訊（記者陸宇其陳兆帥）出伏入秋，又有一款蘇州時令佳品搶“鮮”上市。昨天，第九屆“太湖三山島馬眼棗文化旅游節(jié)”暨三山島首屆農(nóng)耕文化體驗活動開幕，伴隨著熱情的歌舞，一架架梯子在樹邊立起，一筐筐拇指大小的馬眼棗被摘下，讓登島的游客們嘗到了初秋的第一口自然清甜。

“馬眼棗因形似馬的眼睛而得名，它口感清甜，是全國范圍內(nèi)比較特殊的一種棗類。”三山村旅游公司常務(wù)副總經(jīng)理沈紀東介紹，今年雨水豐沛，全島150余畝棗樹能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)馬眼棗50余噸。隨著近日晝夜溫差的變大，馬眼棗預(yù)計在8月28日左右達到采收高峰，整個采摘期將持續(xù)約2周時間。

較之市面上常見的冬棗，馬眼棗的特殊之處就在于獨特的產(chǎn)地和悠久的歷史——太湖三山島有著“小蓬萊”的美稱，位于蘇州西南太湖之中，總面積2.8平方公里，有295戶、800余人口。這里四面環(huán)湖，進出靠船，一座島就是一個景區(qū)。受湖島水土影響，馬眼棗果實大，平均單果重15克左右。

關(guān)于馬眼棗的來源，一說因北宋時的北方囚徒在三山島挖鑿太湖石的同時，隨身攜帶棗子充饑，滿山的棗核生根發(fā)芽，生長成林；另一說馬眼棗是由北宋時期的一位湖南女子嫁到三山島上時，作為陪嫁帶來的樹種。“樹齡越大，棗子越甜，肉質(zhì)也越細膩。”島上老年村民說，全島500年以上樹齡的棗樹已有680余棵。

在農(nóng)耕文化體驗活動的現(xiàn)場，還彌漫著一股濃郁的甜香。循味而去，三口足有一米直徑的大鍋下柴火正旺，揭開一看，里面是正在燉煮的南瓜馬眼棗。南瓜軟嫩、棗子酥爛，這對“黃金搭檔”相得益彰，成為初秋三山島島民歡迎來賓的一道特色佳肴。“一日三顆棗，百歲不顯老！”游客毛女士品嘗后，還向一旁的村民請教做法，回家就能“復(fù)刻”這道時令養(yǎng)生佳品。

以果會友、以節(jié)造勢。今年是馬眼棗文化旅游節(jié)舉辦的第九個年頭，活動也為三山島的農(nóng)文旅融合發(fā)展帶來了顯著的推動作用。沈紀東表示，馬眼棗采收的季節(jié)天氣依然炎熱，早年間這一時段游客不多；近年來，隨著三山島鄉(xiāng)村旅游品牌的打造，很多游客因馬眼棗慕名而來，周末登島游客將突破3千人。

在持續(xù)至8月31日的“三山島馬眼棗文化旅游節(jié)”期間，三山島景區(qū)將給予游客散客門票8折、團隊門票7折的優(yōu)惠活動，助力擦亮三山鄉(xiāng)村旅游品牌，打造三山鄉(xiāng)村旅游新亮點。

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