五花肉蘿卜粉條怎么炒?-世界微動態
2023-06-27 12:00:43 來源：南方養生網
原料：肉、蘿卜、粉條、蔥、姜、生抽、鹽、花生油。
做法步驟：
第1步、蘿卜洗凈刮皮，粉條用開水泡軟。
(相關資料圖)
第2步、肉切長條。
第3步、蘿卜切絲。
第4步、蘿卜用沸水焯水斷生。
第5步、鍋中倒油，爆香蔥姜。
第6步、放入肉煸炒，倒料酒炒至肉變白。
第7步、再倒生抽炒熟。
第8步、放蘿卜絲翻炒。
第9步、蘿卜絲炒軟。
第10步、再放粉條。
第11步、倒適量生抽，快速翻炒。
第12步、炒至鍋底無水，有一層油就好了。
第13步、粉條軟糯，蘿卜清爽，口感爽滑，肉香好吃。
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