品美食逛古跡 潮籍青年文化體驗之旅即將在汕頭開啟
(相關資料圖)
8月20日下午，來自海外及港澳臺地區的潮籍青少年家庭陸續抵達汕頭，他們將一同參加即將開營的“僑遇一夏 玩美汕頭”——2023年海外及港澳臺潮籍青少年潮汕文化體驗行活動，開啟潮汕文化體驗之旅。
據了解，本次活動面向東南亞國家潮籍僑后代和港澳臺地區潮籍青少年及家庭發出邀請，活動招募一經發出，便收到許多潮籍家庭的火熱咨詢。此次蒞汕參加“僑遇一夏 玩美汕頭”潮汕文化體驗行的海外及港澳臺潮籍青少年家庭共有10個，分別來自菲律賓、日本和中國香港、臺灣等地。
記者在活動簽到現場看到，活動為潮籍青少年及家庭精心準備了僑批樣式的伴手禮、開營冊，以及潮汕特色小吃，簽到處情意濃濃、“僑”味十足，大家都對活動充滿熱烈期待。
參與本次文化行的家長，不乏一批心系家鄉的潮人僑領，包括菲律賓粵商會副會長顏育平、菲律賓潮汕青年商會會長王銳、菲律賓潮汕青年商會名譽會長楊經緯、日本潮州聯誼會秘書長陳煥濤等。
晚上7點，參與活動的10個家庭在汕頭當地火鍋店近距離觀看了手打牛肉丸非遺技藝展示，兩個3斤重的鐵棒需要連續捶打5000次左右才能制作出合格的牛肉丸。“小小的牛肉丸凝聚了幾代潮汕人的智慧，這也是祖祖輩輩的潮汕人留下來的勤奮、拼搏精神的體現。”從2005年起就在老撾、日本、泰國等地工作的日本潮州聯誼會秘書長陳煥濤告訴GDToday記者，自己之所以帶著兒子陳欣滿參加本次活動，就是要讓他感受傳統文化的魅力，讓這顆家鄉的種子在年輕人心中生根發芽。“一捶一打皆學問，鄉音鄉情即文章。我希望下一代人能傳承好優秀的潮汕文化，而我們自己也會把家鄉的魅力傳播開。”
在接下來的幾天，10個家庭將與汕頭學生聯誼交流、暢敘鄉情，暢游樟林古港、陳慈黌故居等僑文化勝地，體驗剪紙、拓印、“出花園”民俗等潮汕非遺文化，品嘗豐富多樣的潮汕特色美食。
本次活動由汕頭市政府新聞辦、市僑務局主辦，GDToday、汕頭融媒集團承辦。
GDToday記者 李喬新 關杰明 秦少龍
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