夏季哪些食物可以吃哪些不能吃
夏季哪些食物不能多吃。
(資料圖)
夏天不能多吃辛辣、熱性、油膩食品。
夏季飲食以清淡、苦寒、富有營養、易消化的食物為佳,重視健脾養胃,促進消化吸收功能。
夏天氣溫高,出汗多,飲水多,胃酸容易被沖淡,消化液分泌相對減少,消化功能減弱致使食欲不振,再加上天熱人們貪吃生冷食物造成胃腸功能紊亂或因食物不清潔易引致胃腸不適,甚至食物中毒,所以,夏季飲食應清淡而又能促進食欲,這樣就可以達到養生保健的目的。
夏季有哪些食物不能多吃?
夏天來臨了,大家總以為涼快才是王道,殊不知夏天也需要保溫,保持機體正常的體溫。哪怕是洗澡的時候,也建議用熱水沖澡,不能貪圖一時涼快就冷水直沖,尤其是洗頭的時候,用冷水急易引進熱傷風,這時你想哭都來不及,熱傷風易得不易恢復,本來大夏天就夠人受的了,再加上感冒,簡直要了人的親命。
所以為了避免夏天中暑,可以適當的吃些涼品解解熱,切記吃的過多。冰棍一天吃一到兩顆,涼水適量的飲用。尤其是不新鮮的食物,不要誤食,可不能為了省些錢就把隔夜的剩菜墊吧墊吧吃了。夏天蚊蟲較多,所以被蒼蠅餐食過的東西,就不要在吃掉了,小心感染了大腸桿菌拉壞自己的肚子。瘧疾肆虐的夏天,請保護好自己的腸道。
這是一些常識性的東西,下面這些冷知識也要清楚記牢,不要等到身體發出預警了才感覺到。
不要吃過多的肉類。夏季是高溫期,血液比較粘稠,這時食用過多的肉類,會使人的脾氣變得暴躁易怒。容易引起高血壓。
不要食用過多的熱性水果。如荔枝,桂圓,杏子等,食用過多容易引起虛火上亢。處在發燒發炎狀態的人群也不要過多食用。熱性體質的人過多食用也會引起失眠的不良后果。像桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮等溫熱性的水果建議也少量食用為好。
還有青西紅柿,含有龍葵素,誤食后會有惡心嘔吐的現象。扁豆也要炒熟后食用。尤其是黃花菜,新鮮采摘后要用熱水燙一下,用涼水浸泡兩個小時以后,中間換水一次。這樣才能去除毒素。
夏季不適合吃的食物有哪些
1.少吃熱性水果
比如荔枝、桂圓、杏等,這些水果都屬于熱性水果,如果在夏季過多食用的話,極有可能會引起虛火上亢等情況。而且在荔枝中還含有著降糖成分,如果吃太多就會導致血糖過低從而出現低糖反應。特別是一些屬于熱性體質的人,其本身的代謝率就偏高,如果再吃一些熱性水果的話,想不失眠都難。
2.少吃肉類
在夏季氣溫都普遍較高,最低也都在35℃徘徊,這個時候我們人體的血液處于一種粘稠的狀態,因此如果這個時候吃肉的話會讓你的脾氣變得更加暴躁。在肉類食物中含有著豐富的動物蛋白,它會使腦中的色氨酸含量減少,從而使人的性格偏向侵略、憂慮和好斗等不良情緒。
而且夏季如果過量食用肉類食物,還會導致血管硬化,進而升高血壓。有很多時候,高血壓是導致我們情緒不穩定的一個重要的因素。
3.避免生食水產品
在海鮮產品中普遍都暗藏著極大的安全衛生因素,在大部分的水產品中都有著很多寄生物,如果不能經高溫消毒的話極有可能會感染各種你意想不到的疾病。生吃并不代表能獲取更多的營養元素,雖然說這些食物中的維生素、纖維等不會流失,但這些細菌同樣也不會被殺滅。
夏季忌吃哪些食物
應該忌食這兩樣:
一.忌生冷
夏季氣溫太高,大家都會想喝點冰鎮飲料或是冰淇淋涼爽一下。但是,冷飲的溫度太冰,在進入胃部以后刺激胃腸道,容易引起胃腸道粘膜急劇收縮,從而造成嘔吐腹瀉。
夏季氣溫高,食物也比較容易變質,滋生細菌,我們在食用一些瓜果蔬菜的時候一定要注意是否新鮮。家里烹飪的食物也不要過夜,剩菜剩飯在夏季是最容易滋生細菌的。
二.忌辛辣
在夏季,人們常常覺得沒什么胃口,好像看見飯菜也沒什么胃口。這時候如果來一盤辛辣的菜肴,光看那紅彤彤的辣椒就有食欲,辛辣口味又比較下飯,因此在夏天倍受人們喜愛。
但是,夏天本來就是一個特別炎熱的季節,在夏天本來就容易肝火旺盛,辛辣食物吃多了就更容易上火,不利于身體健康。而且本來夏季皮膚油脂分泌就特別旺盛,肝火旺盛上火后就更容易爆痘了。
夏季有哪些食物不能吃
一、青西紅柿
青西紅柿含有毒性物質、叫龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃后可出現惡心、嘔吐等中毒癥狀,生吃危險性更大。
二、爛白菜
食用腐爛的大白菜后,會使人缺氧而引起頭痛、頭暈、惡心、腹脹等,嚴重時會抽筋、昏迷,甚至有生命危險。
三、無根豆芽
在生產過程中,多施用除草劑使生長出來的豆芽沒有根。而除草劑中含有使人致癌、致畸和致突變的有害物質。
四、鮮黃花菜
鮮黃花極有毒,干品無毒。因為鮮黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。若先將黃花菜在開水中沖燙一下,然后用涼水浸泡2小時以上,中間換一次水,鮮黃花菜就無毒了。
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