漁家涌起故園情

“起床啦，吃飯喲!”

(資料圖片僅供參考)

似睡非夢中，突然聽到樓下大廳里傳來喊聲，這是海濱漁家小院里女主人的聲音。

我們一行五家六人住在這農(nóng)家小院：上下兩層樓、共三個房間，浙江的朋友住樓下；樓上，一對夫婦一間，我與當(dāng)?shù)氐奈挠炎×硪婚g。

翻個身，睜開惺松雙眼。同舍的李先生正從洗漱間出來。“快洗臉吧。一會就吃飯。”

一樓不太大的餐廳里，一桌六椅，規(guī)矩地候在那里。女主人進進出出，順次從廚房端來熱氣騰騰的饅頭、剛出鍋的油條和飄著海鮮味的飯菜。

“真香，小時候，就喜歡吃這一口!”我掰開饅頭，塞進嘴里，一股香甜、醇綿的味兒彌漫口腔、胸腔，繼而電波一般鉆進大腦皮層細胞，潛底近半個世紀(jì)的那縷香絲，又溢漾出來。

記得六七歲的時候，有一年年根兒，母親忙著蒸饅頭。放面、加水、圈面，不一會兒，一籠白色的圓型小山頭就勻稱地長滿篦子。“誰燒火、拉風(fēng)箱，就先給誰饃饃吃!”“我!”現(xiàn)在想來，那時燒火，是不用爭的。因我排行老大，父親地里干活，弟弟妹妹還都小，燒火的事，非我莫屬；之所以我自報奮勇去當(dāng)“火頭軍”，全是因了那張小饞嘴。那年月，做飯燒的多是樹枝樹葉、秸稈柴火，煙大味濃。我被嗆得咳嗽、流淚不止，但饅頭的香味，仍掠過濃煙、卓然洋溢誘牽著我。約半小時過去了，母親跑來掀開鍋蓋，滿眼的大霧，什么也看不見，只覺一股股熱潤的糧香直鉆鼻孔；等霧氣漸散，才看清篦子上的饅頭，白胖胖、油亮亮的，像個個圓潤的小娃娃。我搶先拿起一個，又迅速轉(zhuǎn)到另只一手上，旋即快速雙手倒騰著，最后放在鼻子上深深吸了一下，兩手對掰，對著撕開的饅頭吹了幾口氣，就下嘴了，饅頭的三分之一吞沒在嘴里。舌頭親吻著、虛墊著，翻轉(zhuǎn)著，舌尖先覺香甜、繼而繚繞味蕾，渾身細胞都跳躍起來……心就想著，家里要是天天過年就好了!

“來，嘗嘗粽菜!”女主人的招呼，讓我游走的神經(jīng)重回餐桌。六人的目光齊刷刷地鎖在桌上的盤子里。這是一種海產(chǎn)品，洗凈了，一拌就成。聽著女主人講解，我順手就夾起一口，淺黃色的、像粉絲那樣細的粽菜，入口的當(dāng)兒，清脆、爽口，是好吃。六雙筷子下去，三下五去二，就沒了。“老板，能再上點粽菜吧”，我們商量又祈求似的說道。好咧，還有呢!

“有點像小時候，拌掃帚苗的味兒!”嗯，我覺得也是。嚼著挺有韌勁。我附和著李先生說。

真好啊!有家的味道呢。年近七旬的楊先生吃著由小米稀飯滋潤過的油條說道。

可不是么，進城三十多年，這些農(nóng)家味道可算是久違了---或許是被汽車尾氣給中和了、或許是被高樓大廈吸附、被城市聲光電攝走了……置身現(xiàn)代水泥城堡，不知有多少人喜歡咀嚼兒時的那縷醇香。

然而，在今天的時空里，在海濱農(nóng)家小院里，這些當(dāng)年的音符，又都活生生地躍動著、流騰著。望著這桌農(nóng)味十足的農(nóng)家飯，楊先生對女主人豎起了大拇指。“從小娘就教俺，米飯好喝，要等鍋開了再下米。俺用新麥子面做的饃，好吃，你們就忘不了，就還會有客人來。這不，俺上初中的孩子就吃的這饃。”望著眼前這位質(zhì)樸的女當(dāng)家，我想起小時候母親常說的那句話：饃饃好吃，全在和面、揉面、發(fā)面上了，你只要一上心，味自然就出來了。

這話不假。就說這農(nóng)家小院的擺設(shè)吧：房間里的床，一大一小，大人、小孩，一家三口住著最合適；樓層客廳里，沙發(fā)、電視、茶幾、免費WIFI等一應(yīng)俱全，人走出自家小空間、來大客廳，就能拉家常、敘鄉(xiāng)情，這不是家的感覺嗎？還有聚在一塊吃飯的時候，年輕的總為年長的舀飯、拿饅頭，這又何嘗不是家味中那縷盈盈家風(fēng)呢？

有泥土的地方，就有芬芳；芬芳的彌擴，就涌起鄉(xiāng)情，鄉(xiāng)情繚繞的空間，自然就是家了。

我們交談、回味的當(dāng)兒，一縷朝陽穿透門廳的玻璃，烘撫著餐廳西墻上的“賓至如歸”四字。

霎時，整個餐廳紅潤、明亮起來。

“老板娘，過來我們合個影吧!”“喀嚓”幾聲，我們?nèi)胰硕ǜ裨谶@份美好里。

（此文2017年4月收錄于中國旅游文化出版社日照萬寶濱海風(fēng)景區(qū)文學(xué)采風(fēng)作品集《大海啊！故鄉(xiāng)》）

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