自動上土、精準(zhǔn)播種、水量把控、溫光嚴(yán)格，從化區(qū)現(xiàn)代化智能水稻育秧中心的流水線上不斷輸出等待催芽的育苗盤，從該中心培育出來已定植的秧苗也在基地里茁壯生長，呈現(xiàn)喜人長勢。育秧有“神器”，水稻生產(chǎn)全程托管？水稻集中育秧工作如何進(jìn)行？集中育秧設(shè)施如何發(fā)揮優(yōu)勢？

8月24日，現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)培訓(xùn)班圍繞以上問題展開了討論。本次培訓(xùn)班由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主辦，南方農(nóng)村報社承辦。行業(yè)專家、農(nóng)技推廣人員、種植戶代表等參加培訓(xùn)班。

(資料圖片僅供參考)

全省現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)培訓(xùn)班舉辦

會議現(xiàn)場

集中育秧節(jié)本增效

品種是最關(guān)鍵一步

在廣州從化區(qū)大旺萊農(nóng)機(jī)合作社的育秧工廠里，晚稻育秧工作正如火如荼地進(jìn)行著。走進(jìn)育秧大棚，水稻育秧流水線機(jī)器正在靈活有序運(yùn)轉(zhuǎn)。一顆顆小小的種子被輕輕抓起，精準(zhǔn)放進(jìn)裝有營養(yǎng)土的育苗盤里，再路過一道水簾、經(jīng)過一層覆土，成排的育苗盤就被工人疊放安置在催芽室內(nèi)，靜待萌芽。

大旺萊農(nóng)機(jī)合作社負(fù)責(zé)人正在講解集中育秧流水線

推廣集中育秧是保早稻面積、促進(jìn)雙季稻發(fā)展的一個關(guān)鍵措施，通過標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)管理既能培育出適合機(jī)插的壯苗，又能節(jié)約成本。“水稻集中育秧有利于搶農(nóng)時、育壯秧、防災(zāi)害、降成本、增產(chǎn)量。”廣東省農(nóng)業(yè)廳種植業(yè)管理處處長蔡立表示。

廣東省農(nóng)業(yè)廳種植業(yè)管理處處長蔡立作開班前講話

廣東省農(nóng)科院水稻研究所新技術(shù)研究室主任張彬介紹，品種選擇是育秧過程中最關(guān)鍵的一步，秧苗生長整齊、分布均勻、個體健壯、無病蟲、根系盤結(jié)緊密，提起不散。他推薦了合豐絲苗、泰優(yōu)208等7個經(jīng)團(tuán)隊(duì)實(shí)驗(yàn)研究后確定可選的適宜品種。

張彬重點(diǎn)介紹了育好秧的技術(shù)要點(diǎn)：首先做好育秧前的準(zhǔn)備工作以及育秧設(shè)施包括粉土機(jī)、育秧流水線、大等的檢查工作，在播種時，要做足曬種、消毒、浸種準(zhǔn)備工作，按照標(biāo)準(zhǔn)化的播種線播種，按標(biāo)準(zhǔn)堆疊暗出苗，秧苗期要根據(jù)秧盤盤土的顏色進(jìn)行補(bǔ)水，在適宜的時候進(jìn)行補(bǔ)光。其次是做好病害防控工作，要根據(jù)苗情早施“斷奶肥”，增強(qiáng)秧苗抵抗力。最后在起秧運(yùn)秧時要避免烈日曬傷秧苗，小心卷秧，以防止損壞秧針。

廣東省農(nóng)科院水稻研究所新技術(shù)研究室主任張彬圍繞水稻集中育秧要點(diǎn)作專家培訓(xùn)

建設(shè)集中育秧設(shè)施

提高機(jī)械化育秧率

工欲善其事，必先利其器。“在集中育秧的每個環(huán)節(jié)，都有相應(yīng)的機(jī)械設(shè)施。”廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備研究所主任劉霓紅說，2022年全省水稻機(jī)械化育秧占比只有1.3%，我省機(jī)插率低（的原因）主要是整個育秧環(huán)節(jié)，沒有一些合適的秧苗去提供給插秧機(jī)，集中育供秧能力嚴(yán)重不足，亟待提高。

水稻集中育秧設(shè)施建設(shè)對機(jī)插率的提高至關(guān)重要。劉霓紅介紹，育秧設(shè)施建設(shè)包含播種出苗車間，育秧溫室大棚，育秧設(shè)施設(shè)備三部分。其中，播種出苗車間一般所需輕鋼結(jié)構(gòu)廠房或各類溫室設(shè)施，育秧溫室大棚主要包括連棟溫室、塑料大棚等溫室設(shè)施。育秧設(shè)施設(shè)備則是包括育種前準(zhǔn)備所需的脫芒機(jī)、催芽機(jī)、篩土機(jī)，育苗時所需的供盤機(jī)、疊盤機(jī)、上土機(jī)、催芽設(shè)備以及輸送環(huán)節(jié)所需的各種傳送帶等。并且清晰給出了不同種設(shè)施的外觀、布局以及建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。

廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備研究所主任劉霓紅水稻集中育秧設(shè)施建設(shè)作專家指導(dǎo)

“集中育秧設(shè)施建設(shè)的發(fā)展方向?yàn)榇笮突?biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、數(shù)字化、智能化、多功能。”劉霓紅強(qiáng)調(diào)，水稻集中育秧的實(shí)施方案也有多種，各地要針對所處區(qū)域、環(huán)境等因素綜合考慮，找到適合自己的生產(chǎn)模式。根據(jù)產(chǎn)能的不同，可選擇多種集中育秧設(shè)施模式，包括輕鋼結(jié)構(gòu)廠房/連棟薄膜溫室+塑料大棚育苗/露地秧田育苗四種組合模式。

加強(qiáng)水肥管理

提高水稻產(chǎn)量

優(yōu)種壯秧為水稻的生長打下了良好的基礎(chǔ)，而水稻想要獲得高產(chǎn)，隨后的水肥管理尤為重要。

廣東省農(nóng)科院水稻研究所生理生態(tài)研究室主任梁開明表示，水稻屬于高耗水作物，水稻常見問題就是施肥多，無效分蘗多，成熟率低。

梁開明和團(tuán)隊(duì)成員創(chuàng)造性地研究出了水肥耦合優(yōu)化技術(shù)，進(jìn)行科學(xué)的水肥管理，用經(jīng)濟(jì)、可操作的方式達(dá)到水稻高產(chǎn)高效與綠色低碳的協(xié)同進(jìn)行，操作要點(diǎn)主要分為水、肥兩部分。

“此技術(shù)的關(guān)鍵首先是要減少肥料用量，提高肥料的利用率。”梁開明說，水稻綠色高效施肥技術(shù)的核心技術(shù)在于“三控制”，即控肥、控苗、控病蟲，精準(zhǔn)指導(dǎo)施肥時間和N、P、K的配比，將氮肥的施用延后至后移至抽穗時期施用，可使得水稻穗大粒多還抗倒。

另一個核心技術(shù)為干濕交替節(jié)水灌溉技術(shù)，團(tuán)隊(duì)研究出一個特殊的田間水分衡量裝置，即用長20-25公分，內(nèi)徑20公分左右的PVC管劃上刻度和分界線，在水稻移栽后垂直插入土中稻田合適位置，上下分界線與地面平齊掏空管內(nèi)泥土。若水管內(nèi)有水，則表明稻田不需灌溉，反之則有干旱風(fēng)險。

此外，還要注意的水稻秧苗的栽插密度不能過稀；前期禾苗長勢不好不要著急，“三控”技術(shù)實(shí)施正當(dāng)時；根據(jù)土壤情況，調(diào)整肥料施用方案。病蟲害防治要以防為主。插秧前2-3天，打好“送嫁藥”。“三控”技術(shù)實(shí)施后，病蟲害發(fā)生一般較少，可降低農(nóng)藥施用。另一方面可減少水稻前期的無效分蘗，提高抗倒伏能力。

廣東省農(nóng)科院水稻研究所生理生態(tài)研究室主任梁開明圍繞水稻高效綠色種植技術(shù)作專家培訓(xùn)

經(jīng)過實(shí)驗(yàn)論證，團(tuán)隊(duì)制定了合理的標(biāo)準(zhǔn)，在水稻生長的不同時期，通過管內(nèi)水層高度，使得水稻生長達(dá)到理想生長狀態(tài)。通過這種交替間歇性灌溉，不僅不影響水稻的產(chǎn)量，還能提高土壤含氧量、減少甲烷排放、節(jié)約水資源。

【記者】見習(xí)記者 王惠

【來源】南方農(nóng)村報

關(guān)鍵詞：