南京一小吃店油條鋁殘留量不符合規定被罰沒近2萬元
2023-07-08 08:59:25 來源：瀟湘晨報網
【資料圖】
南京市市場監督管理局7日發布關于江蘇省市場監督管理局通告不合格食品處置情況的公告（2023年第15期），內容顯示，近期，江蘇省市場監督管理局在官網上發布了《省市場監督管理局關于13批次食品抽檢不合格情況的通告(2023年第11期)》，其中涉及南京市1批次不合格食品。不合格食品的相關企業處置情況公布如下：
南京市高淳區光有早點小吃店銷售的油條，鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規定。經查，該企業制作上述產品30公斤，共計30公斤，貨值540元；已銷售30公斤，共計30公斤。未召回原因：因銷售食用完畢，無法召回。經排查分析，不合格原因是制作過程中使用過量含鋁膨松劑導致。高淳區市場監管局依據《食品安全法》第一百二十四條第一款第三項的規定，決定對當事人處罰如下：沒收違法所得540元；罰款19000元。
瀟湘晨報綜合
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