大數據讓農產品流通更便捷
【資料圖】
鮮致新零供零售平臺。
7月26日，在賀蘭縣農副產品直銷區，顧客張曉琳將所選的蔬菜放到電子秤上稱重結算。
“這個秤不簡單，是個智能化的電子秤。”張曉琳一邊駕輕就熟地稱量著，一邊詳細查看著電子屏界面上各樣蔬菜的“身份證”。
這款智能化電子秤是由銀川華信智信息技術有限公司研發的鮮致新零供零售平臺智能電子溯源結算秤，集成了區塊鏈、物聯網、大數據和人工智能等技術的智能化場景，實現了從農產品源頭采購、農殘檢測、溯源管理、冷鏈物流、電子商務、智慧零售等各個方面的智能化。
“您看，我們在這里能夠看到蔬菜產地和農殘檢測、冷鏈物流等信息，還可以線上下單，訂單直達店內系統，可實現高效配送，還能查閱到蔬菜的相關信息?！睆垥粤崭嬖V記者，她早已習慣使用“數字化便利店”購物消費，十分方便。
“消費者對食品的品質和安全要求越來越高，同時也希望能更方便快捷地獲得高品質的農產品。為了滿足這一需求，越來越多的企業開始使用大數據技術來改善農產品的流通，我們搶抓市場風口，全力打造數字化便利店?！便y川華信智信息技術有限公司負責人黃維斌介紹，通過為菜店、水果店以及農貿市場配備該公司自主研發的鮮致平臺智能電子溯源結算秤，讓傳統生鮮網點具備了“智慧”屬性，每個網點銷售的蔬菜都可以通過二維碼溯源。
鮮致新零供零售平臺智能電子溯源結算秤是一種智能化場景的實現，可以幫助農民提高生產效率和產品質量，同時也能保障消費者的食品安全。在這個場景中，區塊鏈技術被用來記錄和追蹤農產品的生產和流通信息，確保食品安全和可追溯性。物聯網技術則被用來連接各種設備和傳感器，實現數據的實時采集和監測。大數據和人工智能則被用來分析和處理數據，提供更加精準和高效的服務。
“通過鮮致智能化平臺，我們可以收集和分析消費者的購買行為和偏好等數據，更加精準地預測和滿足消費者的需求，還能夠利用大數據技術來優化物流和庫存管理，提高效率和降低成本?！辟R蘭縣農副產品直銷區負責人介紹，大數據賦能，數字化升級，不但能夠提高農產品的流通效率和質量，也能夠為消費者帶來更加便利和高品質的購物體驗。
“鮮致平臺建立了生鮮電商與大數據+、電子溯源秤、智慧農貿提升改造等聯合發展的新模式，打造集生鮮銷售、品牌宣傳、農產品溯源與冷鏈宅配于一體的社區數字生活電商服務平臺?！秉S維斌介紹。
目前，鮮致新零供零售平臺初步精準實現了種植基地、生鮮流通生產、批發零售各環節無縫對接和食品安全的可追溯，覆蓋全區1863家生鮮網點，網上銷售額超過3.8億元，實現食品多個單品安全追溯的全覆蓋。（記者 丁建峰）
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