雞翅怎么做好吃簡單做法?
2023-06-27 15:54:27 來源：南方養生網
原料
雞翅（中翅或全翅） (8個)
胡蘿卜 (1個)
(相關資料圖)
鹽 半勺
南德粉 一勺
五香粉 一勺
老抽 一勺
料酒 一勺半
大蔥 兩段
蒜 4瓣
姜 一片
油 3勺
1把買回的雞翅用清水沖洗干凈，洗凈的雞翅放入碗中，加入半勺鹽，再加入水。水要超過雞翅，攪拌一下，讓鹽融化，靜止5分鐘，這樣可以出雞翅的血水。
2拿一個胡蘿卜洗凈，削皮，把胡蘿卜豎著從中間切開，再切成厚薄2毫米的半圓形備用。
3把雞翅從鹽水中撈出，水倒掉，沖洗一下，用刀把雞翅從中劃一刀，全部雞翅劃好之后放入碗中。現在開始腌制雞翅，放入鹽，五香粉，南德粉，料酒，老抽，油。
攪拌或用手抓勻開始腌制。
蔥：切成一厘米的段
姜：切兩毫米的片（一片）
蒜：切兩毫米的片
4拿出干凈的電壓力鍋，把胡蘿卜放入鍋底，再把蔥姜蒜放入腌制的雞翅中，拌勻，直接倒入鍋內，蓋好鍋蓋，鍵面調到雞肉。15分鐘左右就可以開吃啦
關鍵詞：
相關文章
精彩推送
代表作近2年、3年同類排名前十 海富通楊寧嘉如何看待TMT板塊？
2023年以來，ChatGPT掀起新一輪科技浪潮，相關的傳媒、通信、計算機等
來源：Wind，截至2023年6月20日，行業分類所屬申萬一級行業）TMT板塊在經歷了3月至4月的大漲，及過去一個月的持續調整后，近期開啟一波強勢反彈。" /> var __IsBeforeLoad = false; var __WAPURL = "https://wap.eastmoney.com/a/202306262760788327.html"; var _NewsId = '202306262760788327';
